Käfer und Klee

てんとう虫とクローバー。日々のこと、毎日見つけたあれやこれ。ドイツ、デュッセルドルフ便り。

うちごはん

サーモンとキノコの味噌クリームパスタ

うーん、、例のあいつが。「グレーの雲」が、そろそろやって来たかも。こないだの月曜日の朝、雨が降り、思い切り曇っている空を見上げて、思わず、「来なすったね〜」と相棒と目配せしてしまいましたよ。(^-^; と言っても、まだまだ、今年は夏の名残が続き…

週末ごはん 4

きのこのアンチョビ炒めナスとピーマンの味噌炒め大根ネバネバサラダトマトのグラタン 土曜日の夜に作ったメニューです。テーマは「居酒屋」 きのこのアンチョビ炒めは、アンチョビ、にんにく、オリーブ油で炒めて、キノコセット(しめじ、しいたけ、舞茸、エ…

週末ごはん その3

日曜日は寒さがだいぶ和らいだ。 相棒のうちがあるベンラート地区に午前中に移動。 お互いなにかと忙しいので、 金土日と一緒に過ごせるのは、しょっちゅうはない事だけど、 彼のうちに大体、日曜日に移動するのが多い。 で、食事の担当は、その家の人がやる…

週末ごはん その2(つづく)

昨日は朝起きたら、雪が積もってた。 昼過ぎには溶けてたけど、雪だるま発見。 今気がついたけど、ズッキーニのお鼻がもげてるね。 気温はでもすこしあがって、昨日の最高気温は6度ぐらい。 外をうろつくのにはまだちょっと寒いし、 散歩がてら、相棒とお買…

週末ごはん その1(つづく)

今週末は、色々、 好きなものを作って食べてます。 金曜日の夜の献立。 *唐揚げ *ブロッコリーのグラタン。 ドイツではスーパーで、普通、骨無しの鶏モモ肉は置いてない。 それでも、ここ最近になって、スーパーPenny Marktにて、 こんな鶏モモを見かけるよ…