お気に入りのなんちゃって海鮮丼
皆さま〜、お元気でしょうか?!!
デュッセルドルフは毎日、夏日が続いておりました。
半袖、サンダルで歩き回れる、
素晴らしいお天気が毎日!!💕
明日からは、
一気にお天気が斜めになり、
しばらく雨の日が続くようです。
気温も一気に下がりそうなので、
油断していると風邪を引きそうだから、
気をつけなくちゃね〜。
実は今日、ある重大発表が(大げさ、、はい。
多分、大げさかも。😅)あったんです。。
あくまでも私にとってなんですけどね。
でも、その件について書き始めたら、
今、夜中なのに長くなりそうだったので、
ちょっと、次回に引き延ばす事に
致しまして。。。
(と、ここでも結果、
もったいぶってるみたいになっちゃって
すみません。😝)
お茶を濁したような記事で
申し訳ないんですが、
最近のお気に入りの「丼」について
お話ししたいと思います。
どん!!!!😅😅😅😅
はい、こちら、海外ならではの、
工夫を凝らした海鮮丼。
(この場合、「工夫を凝らした」というのは、
凝ってるという意味ではなくて、
なんとかそれらしくなるよう、
努力して寄せている、という意味でございます。🤣)
あ、ちなみにこの写真のバージョンは
デラックスバージョンで、
いつもはもっと簡素です。
今日はその簡素で美味しい私の
大好きななんちゃって海鮮丼を紹介します。
1、納豆をかき混ぜる。
2、長芋をすり下ろす。
3、ネギを刻む。かいわれもあれば洗って水を切る。
4、寿司の子をご飯に混ぜる。
5、アボカド を食べやすく切っておく。
6、スモークサーモンを4のご飯の上にのせる。
7、残りの材料を全て、6の上に乗せ、
切った海苔を散らす。
8、最後に、わさび醤油を回しかけて、出来上がり!!!!!
うーん、これ、最近の大ヒット丼なんです。。
上の写真はちなみに、普通のお刺身が
のっかっています。
これは、デュッセルドルフのアジアンスーパー、
Hanaroで、お刺身をゲットした時、
(盛り合わせが、6€ぐらいでしたので、
まずまずの値段ですよね。)
ほくほく顔で準備した、
贅沢バージョンでございました。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
美味しすぎて悶絶!!
納豆が合うんですよ。これが。
そして、アボカド も良い仕事するんですね〜。
トビコや、イクラなど入れても
美味しいかもですね。
(ここでは高すぎて、できませんが。。)
というわけで、
本日も最後までお付き合いありがとう!!
次回更新は、
日曜日を予定したいと思います。
重大発表、楽しみにしてみてください。
(ああああ?💢って言わないで〜。。。😆)
というのは冗談ですが、
よかったらまた見に来てくださいね〜!!!!