日本食レストランなごみで反省会

日本食レストラン、なごみに行って来ました。

この日はうちのピアノ教室の生徒の発表会で、

友人のピアニスト仲間と講師演奏をしました。(連弾)

ギャラなしで手伝ってくれたので、

日本食を奢りました。なごみは

ここ最近の日本食のお気に入りレストランです。

普通のメニュー以外に、本日のおすすめメニューがあります。

飲み物は、キリンだと生ビールがあるというので、キリンにしました。

他には、アサヒ、サッポロなどの日本のブランドと、

ドイツビール(アルト、ヴァイツェンなど)がありました。

本日のおすすめに書いてありますが、

以前行った時には、梅の実入り、濃厚梅酒を

頼んだのですが、とても美味しかったです。

その時はお湯割りにしました。

冷やしトマト ゆず胡椒ドレッシング、そして、なすの揚げ出し。

写真をうっかり撮り忘れましたが、

ごぼうの唐揚げも頼みました。

冷やしトマト、真似したい美味しさでした！

器もキンキンに冷えていました。^_^

ごぼうの唐揚げも、歯が万全でないので

咀嚼に時間がかかりますが、美味しかった〜。

そして、この鴨のロースト ネギ塩だれが絶品！

お隣は里芋のバター煮っころがし

こちらは鶏モモの柚子味噌漬け焼き。

うーん、何食べても、美味しい〜〜〜〜と感動です。

締めに行く前に、フォアグラ大根なるものを

頼んでみたのですが、こちらもうっかり撮り忘れ。

珍しい食べ物なのにね〜。

出汁がしみた大根に甘辛い和風の味付けのフォアグラが

のっていました。口の中で溶ける〜！！

ミスマッチ！ですが、とても美味しかったです。

フォアグラはなんと、学生の時パリで食べて以来だったかも！！

高級食材のスーパに行くと売ってるけどね。

缶詰が。１缶、20ユーロとかするので買ったことはありません。

そんなに高くて、美味しいという保証がないものを

おいそれとは買えない。。。。(^^;

締めはこちら。

鯖のバッテラと、バフンウニとブリをそれぞれ一貫。

こちらも言わずもがなの美味しさでした。

お財布と胃に底がなければ良いのにね。

際限なく食べ続けたくなるような美味しさで、

大大大満足でした。

友達と、なごみは自信を持って日本に持っていけるレベルだよね〜

と確認し合ったのでした。

発表会を終えて、一仕事終わった感のあるところに、

親しい友と美味しい食事。最高のご褒美でした。

毎年なんかしらありますが、

今年は特に、２人の子の出来上がりが心配で。。

2人とも、比較的良く練習して来る子なので、

彼らのレベルよりかなり背伸びした曲をあげたら、

意外と仕上がらず、苦戦。

途中で、自分の選曲ミスだったかと悩んだり、

１人の子はレッスン中に大号泣(9歳の男の子)

はあ、、、、色んな事がありました。

１人の子は時間的に余裕があったので、

2回、エキストラにレッスンを入れたりして、

万全を尽くしました。

決してあきらめない！最後の瞬間まで。をモットーに。。。。

先生の方がもうダメかと思ったよ。

しかし、彼らは、本番でバッチリ決めてくれました。

晴れやかな顔で舞台でお辞儀する彼らをみて、

親御さんとともに、泣きそうになりました。

良くやってくれた！

彼らの頑張りは、未来に繋がっていくことと思います。

きっと素敵な大人になってくれることでしょう。

嬉しい嬉しい夕べでした。